過氧化氫酶

概述
過氧化氫酶是由黑曲霉優良菌種（ Aspergilus niger )經深層發酵精制提煉而成。應用于紡織，啤酒、酶法葡萄糖酸鹽、制漿造紙、食品及乳品加工、污水處理等去除過氧化氫的行業。
原理
過氧化氫酶以過氧化氫為專一底物，通過催化最終將其降解為水和氧氣。
產品特性
1．溫度范圍：有效溫度范圍10-60℃，最適溫度范圍40-55℃。
2．pH 值范圍：有效 pH 范圍5.0-9.5，最適 pH 值范圍6.0-8.0。
3．金屬離子對酶活性的影響： Hg²⁺、Cu²⁺、Fe³⁺對過氧化氫酶有抑制作用；低濃度 Al³⁺、Zn²⁺、Mg²⁺、Ca²⁺ 對過氧化氫酶活性沒有影響。
產品性狀
1、產品規格：液體50000-200000u/ mL
2、產品性質pH (25℃):6.0-7.0，容重：≤1.25g/ mL 。
應用方法
1. 在紡織行業，可去除漂白后殘留的過氧化氫，縮短工藝、節能，節水，降低對環境的污染。推薦加量0.1-0.5mL/ L （酶活力以50000u/ mL 計），適宜反應條件下處理10-30min。
2．食品及生鮮牛奶保鮮行業中，用于除去殘留的過氧化氫，推薦加量50-150mL/ t 鮮原料，30-45℃保溫10-30min，不另調節 pH 。
3.啤酒儲存及葡葡糖酸鈉工業，用于除去啤酒中氧氣和將葡萄糖轉化為葡萄糖酸的目的。在啤酒工業中，加量為20-100mL/ t 啤酒，室溫條件儲存。在葡萄糖酸鈉工業中，加量為2000-6000mL/ t 干物質，濃度30-35%, pH 調節5.5左右，30-55℃轉化30小時左右。
4.制漿和造紙工業，用于除去漂白紙漿后殘留的過氧化氫。推薦加量100-300mL/ t 絕干漿，40-60℃處理30min左右，不另調節 pH 。
5.污水處理行業，該產品在雙氧水處理后的漂洗工序中直接添加（或均勻噴灑到工件上），添加量0.01%~0.1%（以電路板重量計），作用時間10~20min左右，即可將殘留的雙氧水全部去除，化解成氧氣和水，具體添加量根據實驗效果來確定。
包裝與儲存
塑料桶包裝，25kg／桶。
本品為生物活性物質，高溫、強酸、強堿會引起失活。因此在運輸和儲存過程中，應遊免日光曝曬。倉庫應保持清潔、陰涼和干燥。
技術支持
濰坊瑞辰生物科技有限公司